春节是中国人最重视的传统节日，也被称为中国年。过年期间，包饺子是许多家庭的必备环节。同时，饺子，已经成为驰名世界的中国传统食品。

说起中餐，位列世界三大菜系之一，随着华人脚步遍布全球各地，中餐也受到世界各国人民的喜爱。要说，在中国饮食的众多品类中，说出一样最经典的，那当饺子莫属了。饺子相传是东汉名医张仲景首先发明，起先叫做“饺耳”。饺子形状可爱，体现了中国人的心灵手巧，同时饺子皮和饺子陷儿的也有许多讲究，体现了中餐的独特的口感和丰富的层次感。

过年期间，许多家庭都会包饺子，而饺子也寄托着华人华侨对祖国的思念。不过近期据新华社消息，澳大利亚悉尼市中心举办了一场别开生面的“饺子宴”，这是悉尼市政府为了庆祝中国年举办的特别活动之一。这场饺子宴吸引了许多当地市民，活动还没开始，大家就早早地排起了长队。

不仅如此，这场活动的主办方还别出心裁地对“同一时间同一地点吃饺子人数的吉尼斯世界纪录”发起挑战，在网上和线下都开放报名窗口。

由于当地华人众多，而饺子已经成为当地人最喜爱的食物之一，这场活动吸引了许许多多人前来挑战。而主办方还将会场布置地充满节日气氛，让人们感受中国年的红火氛围。

而最终大家吃完了厨师预备的4000个饺子，虽然厨师准备了筷子，但是却不妨碍大家的效率，也如愿所偿的打破了吉尼斯世界纪录。

虽说饺子属于中国，吃饺子的世界纪录却产生在悉尼，但咱也不会跟他们较真，一方面，咱网友说了：

再就是，中国饮食文化在全世界广受欢迎，征服越来越多人的胃，是中国走向世界舞台的一大明证。饮食文化，是我们的软实力，通过饮食的传播，也让越来越多的地球同胞，打开了了解中国的窗口，并一步步为我们的饮食，我们的文化所折服！