唐如松：煮粥的奥秘---另一个故事
2017-11-30 12:58:30
小时候，农村干农活还处于生产队时代。一大早就要出工，做到露水干了才可以回家吃早饭。当然，我们这些小屁孩是不用干的。家庭的主妇们一般情况下都会在出早工前先把早饭烧开，然后用余火慢慢的煨着。等收工回家，就可以吃上香喷喷的米粥了。如今市面上的所谓粥，大多只能称之为稀饭。究其原因，就是因为时间上太过匆忙，煨不出那种浓稠香糯的米粥。这是闲话。
有时候，主妇们起的晚了一点，就没有时间来淘米熬粥。于是只能把这个任务交给我们这些小屁孩来做。如果家里有个细心女孩子那还好说，即便粥不太香，但依然可以称作粥，如果交给我们这些贪玩的男孩子来做，一般情况下，米粥都能做成烂乎乎的干饭，有时候，因为用力过猛，还会把一锅粥烧得糊气冲天，不能入口。当然，这个时候，一顿胖揍是免不了的。
嗯，我好像已经说过一次煮粥的事情了。为什么再一次拿他说事呢？主要还是因为老唐我见识不多，人生的阅历也就那么一点点，所以，只能把一件事拿出来反复的说，可是，角度一定不一样，所要阐述的道理也一定不一样。咱虽然见识短，可绝对不糊弄事儿。
当今的社会，其实就是一锅粥。煮粥的当然是我们的那些食肉者。这些食肉者想不想把这锅粥熬得又香又甜呢？我觉得，他们一定想，做梦都在想。说实话，这些食肉者，肉都已经吃腻了，大多不会再想着向自己的碗里抢肉。他们的理想就是熬一锅可以名扬四海的粥，开一家可以千秋万代的店。
但这是一口巨大的锅，这个世界上也有很多熬粥的店。如何烧好这口锅，如何不让竞争对手的店来捣乱，是一个很严峻的问题，也是一个颇为挠头的事情。
这么大的锅，运作起来当然需要很多人，百人百心，千人千面。想要把所有的人心都拧在一处，是非常困难的，当年大家为了搭建这口大锅的时候，那是齐心协力，万众一心的。可是，当开始煮粥，分粥的时候，粥多粥少分配不均的问题也就来了。
这时候，就显示出掌厨的功力，能不能出好一锅粥，其实比当年搭建锅灶的时候更难。中国有句俗话，创业容易守业难。就是这个道理。
虽然肉食者是真的想做好这锅粥的。可功力不济是个问题，团队不给力也是一个问题，团队里的人被西边那家店收买更是一个问题。。。。。。。诸如此类的问题会层出不穷，难以应付。我们今天就只说一个问题，那就是团队里的捣乱者这个问题。
煮粥的主要问题就是烧火，要是没有火，就只能水是水，米是米。而烧火的火候也非常重要，火烧急了，容易烧糊，火太慢，会饿死人。
不过煮粥这种事，也并不是什么高深的学问，毕竟，在咱们中国，煮粥已经煮了几千年，熟得狠，只要不被念歪了经，基本上煮出来的粥或许并不是特别好吃，但也绝不会特别难吃。更不会烧糊了。所以，念歪经就很重要了。
比如，我们一般是大火烧开，慢火煨熬。可是，如果有些人故意把这把火烧得很大，始终不减，并趁机向锅灶上踹两脚，那么不但粥容易烧糊，锅灶被踹塌那也是有可能的。
再比如，既然是米做的粥，时不时的锅里出来两颗老鼠屎，也是在所难免，抓紧时间把那颗老鼠屎在还没有完全融化到粥里的时候拣出来，才是正道。总不能为了两颗老鼠屎，就泼了整锅的粥吧。可是如果别有用心的人，一看到这两颗老鼠屎，立刻就大肆宣扬，说肉食者坑骗我们，用大量的老鼠屎掺杂在粥里。并马上行动起来，用手里的勺子把这两个老鼠屎搅拌进整锅粥里，让大家看不清真正的事实是什么？这样的结果，就是大家对于这锅粥普遍产生厌恶感，不再相信这锅粥还能吃。于是整个社会的根基也就自然动摇了。
或许有人会苛而求之：难道就不能在淘米的时候多注意一点，确保米里没有老鼠屎吗？这个还真难。毕竟，那么大的一口锅，那么多的一筐米，真要做到万无一失，难度可想而知。所以，只能做到尽量避免，而不能做到万无一失。
最厉害的就是添火这一招了。我们都知道，加大火力，让粥早一点煮好是我们共同的希望。但掌握火候又是必须要遵守的规则。那些被西方粥店收买的家伙会利用自己可以添柴的机会，拼命向锅灶里添火。你要是说他，他会辩解，我这也是为了大家早日吃到粥啊？我这样做，难道不是在做好事吗？借着做好事的名头，把一锅好粥著称一锅糊粥，是这些人最擅长的本领，且他还能振振有词的站到道德制高点：我添柴，都是为了大家好！
这种话，要是在过去的村里被主妇们听到，那换来的只能是一顿暴栗。但在这个纷杂的社会上，却偏偏有很多人为他们叫好。因为掌厨者面对的是一个庞大而复杂的团队体系，或者是不能及时的发现这些添柴人，或者是处理这些擦边添柴人的时候，会遭致更大的麻烦。因为添火是必要的，老鼠屎是存在的。面对这样一种事实，掌厨人有时候很难。
好了，回到主号今天所发的《乱解西游》篇，大家这时候应该明白一点我所说的。
我家夫人怀孕的时候，我一心想要一个女孩。基于当年的政策，如果有个女孩的话，我们还能要个孩子。不过事实上我也的确很喜欢小女孩。我觉得把自家的小女孩打扮得花枝招展，那是一个很开心的事情，我曾经对朋友说，要是能把自家的女孩子打扮成一个小妖精，那该是怎样的一种幸福啊。可惜，这个愿望只有等几年了。。。。期盼中。
我们都说孩子是未来的花朵。女孩子尤其是。看着一个个娇柔可爱的女孩，真的，心都化了。孩子永远都是父母长辈们心头最柔软的部分。很多心如坚石的老人对自己长大而不听话的孩子发誓，永远不要进我的家门，老死不相往来。但如果这时候，一个可爱的孩子走到老人面前，说是他的孙子或孙女，这时候，再坚硬的心也会开始融化，柔软。
孩子永远都是我们最柔软的那一部分，也是最可以伤害我们的那一部分。对于孩子的伤害那一定是锥心之痛，如果此时还有人借着我们最柔软部分的开放，进一步对此做出伤害，那种痛，，，，，无法抑制，无法形容最终只能化作愤怒。
所以，我认为，最好的办法还是给我们柔软的部分加上一具坚硬的保护。这就是对于幼儿教育的体制改革，而不是头痛医头，欲盖弥彰。老鼠屎是一定要拣出来的，而不是赶紧的用勺子搅拌进粥里让人们看不到。
有时候，主妇们起的晚了一点，就没有时间来淘米熬粥。于是只能把这个任务交给我们这些小屁孩来做。如果家里有个细心女孩子那还好说，即便粥不太香，但依然可以称作粥，如果交给我们这些贪玩的男孩子来做，一般情况下，米粥都能做成烂乎乎的干饭，有时候，因为用力过猛，还会把一锅粥烧得糊气冲天，不能入口。当然，这个时候，一顿胖揍是免不了的。
嗯，我好像已经说过一次煮粥的事情了。为什么再一次拿他说事呢？主要还是因为老唐我见识不多，人生的阅历也就那么一点点，所以，只能把一件事拿出来反复的说，可是，角度一定不一样，所要阐述的道理也一定不一样。咱虽然见识短，可绝对不糊弄事儿。
当今的社会，其实就是一锅粥。煮粥的当然是我们的那些食肉者。这些食肉者想不想把这锅粥熬得又香又甜呢？我觉得，他们一定想，做梦都在想。说实话，这些食肉者，肉都已经吃腻了，大多不会再想着向自己的碗里抢肉。他们的理想就是熬一锅可以名扬四海的粥，开一家可以千秋万代的店。
但这是一口巨大的锅，这个世界上也有很多熬粥的店。如何烧好这口锅，如何不让竞争对手的店来捣乱，是一个很严峻的问题，也是一个颇为挠头的事情。
这么大的锅，运作起来当然需要很多人，百人百心，千人千面。想要把所有的人心都拧在一处，是非常困难的，当年大家为了搭建这口大锅的时候，那是齐心协力，万众一心的。可是，当开始煮粥，分粥的时候，粥多粥少分配不均的问题也就来了。
这时候，就显示出掌厨的功力，能不能出好一锅粥，其实比当年搭建锅灶的时候更难。中国有句俗话，创业容易守业难。就是这个道理。
虽然肉食者是真的想做好这锅粥的。可功力不济是个问题，团队不给力也是一个问题，团队里的人被西边那家店收买更是一个问题。。。。。。。诸如此类的问题会层出不穷，难以应付。我们今天就只说一个问题，那就是团队里的捣乱者这个问题。
煮粥的主要问题就是烧火，要是没有火，就只能水是水，米是米。而烧火的火候也非常重要，火烧急了，容易烧糊，火太慢，会饿死人。
不过煮粥这种事，也并不是什么高深的学问，毕竟，在咱们中国，煮粥已经煮了几千年，熟得狠，只要不被念歪了经，基本上煮出来的粥或许并不是特别好吃，但也绝不会特别难吃。更不会烧糊了。所以，念歪经就很重要了。
比如，我们一般是大火烧开，慢火煨熬。可是，如果有些人故意把这把火烧得很大，始终不减，并趁机向锅灶上踹两脚，那么不但粥容易烧糊，锅灶被踹塌那也是有可能的。
再比如，既然是米做的粥，时不时的锅里出来两颗老鼠屎，也是在所难免，抓紧时间把那颗老鼠屎在还没有完全融化到粥里的时候拣出来，才是正道。总不能为了两颗老鼠屎，就泼了整锅的粥吧。可是如果别有用心的人，一看到这两颗老鼠屎，立刻就大肆宣扬，说肉食者坑骗我们，用大量的老鼠屎掺杂在粥里。并马上行动起来，用手里的勺子把这两个老鼠屎搅拌进整锅粥里，让大家看不清真正的事实是什么？这样的结果，就是大家对于这锅粥普遍产生厌恶感，不再相信这锅粥还能吃。于是整个社会的根基也就自然动摇了。
或许有人会苛而求之：难道就不能在淘米的时候多注意一点，确保米里没有老鼠屎吗？这个还真难。毕竟，那么大的一口锅，那么多的一筐米，真要做到万无一失，难度可想而知。所以，只能做到尽量避免，而不能做到万无一失。
最厉害的就是添火这一招了。我们都知道，加大火力，让粥早一点煮好是我们共同的希望。但掌握火候又是必须要遵守的规则。那些被西方粥店收买的家伙会利用自己可以添柴的机会，拼命向锅灶里添火。你要是说他，他会辩解，我这也是为了大家早日吃到粥啊？我这样做，难道不是在做好事吗？借着做好事的名头，把一锅好粥著称一锅糊粥，是这些人最擅长的本领，且他还能振振有词的站到道德制高点：我添柴，都是为了大家好！
这种话，要是在过去的村里被主妇们听到，那换来的只能是一顿暴栗。但在这个纷杂的社会上，却偏偏有很多人为他们叫好。因为掌厨者面对的是一个庞大而复杂的团队体系，或者是不能及时的发现这些添柴人，或者是处理这些擦边添柴人的时候，会遭致更大的麻烦。因为添火是必要的，老鼠屎是存在的。面对这样一种事实，掌厨人有时候很难。
好了，回到主号今天所发的《乱解西游》篇，大家这时候应该明白一点我所说的。
我家夫人怀孕的时候，我一心想要一个女孩。基于当年的政策，如果有个女孩的话，我们还能要个孩子。不过事实上我也的确很喜欢小女孩。我觉得把自家的小女孩打扮得花枝招展，那是一个很开心的事情，我曾经对朋友说，要是能把自家的女孩子打扮成一个小妖精，那该是怎样的一种幸福啊。可惜，这个愿望只有等几年了。。。。期盼中。
我们都说孩子是未来的花朵。女孩子尤其是。看着一个个娇柔可爱的女孩，真的，心都化了。孩子永远都是父母长辈们心头最柔软的部分。很多心如坚石的老人对自己长大而不听话的孩子发誓，永远不要进我的家门，老死不相往来。但如果这时候，一个可爱的孩子走到老人面前，说是他的孙子或孙女，这时候，再坚硬的心也会开始融化，柔软。
孩子永远都是我们最柔软的那一部分，也是最可以伤害我们的那一部分。对于孩子的伤害那一定是锥心之痛，如果此时还有人借着我们最柔软部分的开放，进一步对此做出伤害，那种痛，，，，，无法抑制，无法形容最终只能化作愤怒。
所以，我认为，最好的办法还是给我们柔软的部分加上一具坚硬的保护。这就是对于幼儿教育的体制改革，而不是头痛医头，欲盖弥彰。老鼠屎是一定要拣出来的，而不是赶紧的用勺子搅拌进粥里让人们看不到。