井底望天：6500亿美元全球市场 中国关键是要拿下沙特
2016-05-09 10:44:08
介绍一下最近中国推行的清真食品立法的背景。
6500亿美元的全球市场
目前全球清真食品每年是6500亿美元的市场规模，几年后会达到1.6万亿美元，因为穆斯林人口增加最快，中产阶级也在增加。中国自己的穆斯林人口有2300万，每年的食品市场价值是200亿美元规模。如果中国可以打入这个全球市场，其中潜力非常可观，关键是要拿下沙特的圣地麦加——目前只有一款深圳的德国商家出品的糖果上架。
可以比较的是，中国是全球主要的犹太食品供应商，中国出口美国的食品的一半，都是犹太食品。更重要的是，如果中国能在这个清真市场分一杯羹，那么西北的所有穆斯林的就业问题，都大致可以解决。
犹太食品是犹太人过来监督，有50家公司认证。清真食品，主要是有非清真商家贴假标签，而且没有国家标准；国际标准，主要是马来西亚标准。不过现在清真食品增长很快。
几个有价值的目标
在清真食品立法上面，如果目的是下面3个，还是可以考虑的：
1. 占据一带一路的加工食品市场，建立自己的高利润品牌；
2. 防止奸商假冒，维护信教群众的权益；
3. 把清真食品定义的解释权和执法权，回归政府管理。避免政府不作为，导致教会组织自己上街执法。
但是要制止把这种法律强制施行到非教群众身上，有个先例可以参考——在西藏，吃鱼是一种禁忌——但是在大城市拉萨，藏民基本可以接受和容忍其他人这种做法；但是小地方，如果教育没有跟上，当地人比较思想保守，还是入乡随俗，没有必要一定要坚持你吃日本料理的人权。
甘肃的临夏，这里是中国最贫穷的地方之一，所以当地人还是蛮强悍的；又是各派教徒（包括回族、维族、哈萨克族、东乡族、保安族、撒拉族等）在青海甘肃和藏族争夺地盘的主要堡垒。在陕甘回乱中，这里是河州叛军阿訇马占鳌的根据地，因为识世务、又能打，所以很快就投降了朝廷，就逃过被左宗棠剿灭。直到清朝垮掉了，马家军就是这支武装兴起的。
现在完全扭转当地的宗教势头还是很难，因为当地政府还盯着沙特要从美国撤走的7500亿美元呢。如果从立法的角度上中央进一步介入，增加监管，让当地政府、教会和群众，满足于搞经济发展，又不踩红线，应该还是可以沟通好，陕甘回乱的结果还是会避免的。
至于现在南疆的问题，主要是阿富汗抗苏斗争时候，美国支持沙特瓦哈比教派来对付共产主义。因为南疆当地本来的苏菲派比较世俗化，容易和共产主义的宗教政策妥协，所以必须培养极端的绝不妥协的瓦哈比来抗衡——南疆就是因为这个渗透，才走到现在的情况。
宁夏的情况就是当年太穷，接受了沙特出钱出人过来搞基础教育，此外还推广了阿拉伯语。至于正式的教材，应该还没有牵涉太多教义，但是非正式的接触和交往，肯定影响是蛮大的。那么从经济发展的角度，以前宁夏的回民，要靠到北疆去收割这种苦力活来糊口，自然就很容易看到中东、尤其是海湾国家的大量劳工市场需求。
在阿富汗，北约走人之后，阿富汗的政治稳定中国必须参与。你不可能只有政府关系，没有塔利班关系。阿富汗南部，在CIA的支持下印度军情局一直培训针对中国的疆独组织，中国自己当然要去反制。
当初清朝出现一个大问题，就是浙江资本想进南疆，没有被朝廷批准，结果南疆贸易被外面垄断，才导致了阿古柏的入侵。反观西藏的情况，就是英国人先靠大吉岭，后靠锡兰的红茶，要取代青藏的依赖云南的砖茶——你断人家饭碗，结果最先暴怒的，就是茶马古道上的各个藏族部落；也因为这样的经济命脉联系，云南的藏区从来就没有参与其他藏区地方的鸟事。
所以江浙资本必须进去——以前是当地一直想搞海湾国家尤其是沙特的资本；估计以后是大家一起去，不能让外资成为西北几个省区的垄断资本。
清真立法被国内某些舆论阻击，有些是不明白，有些是有意的——比如南方系这些，他们早就巴不得中国和穆斯林世界开劈呢——一方面让中国成为西方人的工具，为西方人出头；一方面想一带一路完蛋。